Tác dung nói chung của cây tía tô
Báo Sức khoẻ & Đời sống dẫn lời Lương y Trần Đăng Tài – Phó Chủ tịch Hội Đông y thị xã Thái Hoà – Nghệ An cho biết, tía tô tính cay nồng, tính ấm, có thể tán gió, hàn. Vị cay nồng của nó còn có thể làm thông phổi, giảm ho, dùng khi bị cảm lạnh có triệu chứng gió lạnh, gồm sốt, sợ lạnh, nhức đầu, nghẹt mũi và ho.
Ngoài ra nó có thể di chuyển khí ứ đọng và điều hòa dạ dày, dùng trị cảm lạnh và các triệu chứng phong hàn, các triệu chứng như tức ngực, nôn mửa, chán ăn do tỳ khí ứ đọng.
Tía tô mùi thơm, tính cay nồng, tính ấm có tác dụng xua lạnh, giải độc cho cá, cua (y học cổ truyền cho rằng cá, cua có tính lạnh và ẩm). Bạn có thể dùng khi nôn mửa, tiêu chảy, đau bụng do ngộ độc cá, cua, dùng riêng hoặc với nước sắc của gừng, tùng bách, hoắc hương. Theo dân gian, 6 đến 10 gr lá có thể nấu chín và ăn chung với cá, cua.
Loại rau này rất giàu khoáng chất và vitamin, tác dụng chống viêm tốt, có thể bảo quản, khử trùng các loại thực phẩm khác, lá tía tô có thể dùng làm món ăn và cũng có thể dùng để muối dưa chua. Hạt rất giàu dầu tía tô, có tác dụng tốt cho sức khỏe. Dầu hạt có mùi thơm mạnh.
Tía tô tươi có đặc tính kháng sinh nên có thể dùng trong sushi để giảm độc tố trong hải sản, lá tía tô sống có thể tiêu diệt độc tố trong cua cá, và hải sản.
Nước lá tía tô tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng uống được
Những người không nên uống nước lá tía tô
Nước tía tô mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ nhưng không phù hợp với tất cả mọi người. Báo Điện tử VOV dẫn nguồn trang WebMD chỉ ra những người dưới đây nên hạn chế sử dụng nước lá tía tô:
Người bị tiểu đường
Nước lá tía tô có thể có tác động đến lượng đường trong máu, có khả năng làm tăng mức đường huyết. Đối với những người đang kiểm soát bệnh tiểu đường, việc duy trì mức đường huyết ổn định là rất quan trọng để ngăn ngừa các biến chứng sức khỏe nghiêm trọng.
Do đó, việc sử dụng nước lá tía tô có thể gây trở ngại cho việc kiểm soát đường huyết và làm phức tạp thêm việc quản lý bệnh tiểu đường.
Người bị viêm loét dạ dày, tá tràng
Nước lá tía tô chứa các hợp chất có thể kích thích niêm mạc dạ dày, làm tăng tiết axit dịch vị. Axit dư thừa có thể làm tổn thương niêm mạc dạ dày bị viêm loét, gây ra các triệu chứng như đau bụng, ợ chua, buồn nôn và thậm chí là chảy máu dạ dày.
Trong một số trường hợp nghiêm trọng, việc sử dụng tía tô có thể làm trầm trọng thêm tình trạng viêm loét và dẫn đến các biến chứng nguy hiểm.
Người bị rối loạn tiêu hóa
Các hợp chất trong nước lá tía tô, mặc dù có thể kích thích tiêu hóa ở một số người, nhưng cũng có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày và ruột ở những người khác, đặc biệt là những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm.
Sự kích ứng này có thể dẫn đến sản xuất quá mức khí trong đường tiêu hóa, gây ra cảm giác đầy hơi và chướng bụng. Ngoài ra, một số thành phần trong nước lá tía tô có thể làm chậm quá trình tiêu hóa thức ăn, dẫn đến cảm giác khó tiêu và đầy bụng sau khi ăn.
Phụ nữ mang thai và cho con bú
Mặc dù nước lá tía tô được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, giảm buồn nôn và tăng cường hệ miễn dịch nhưng phụ nữ mang thai và cho con bú cần thận trọng khi sử dụng. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng các hợp chất trong tía tô có thể ảnh hưởng đến nội tiết tố và thậm chí gây co bóp tử cung.
Những tác động này, mặc dù có thể không đáng kể ở người bình thường, có thể gây ra những rủi ro tiềm ẩn cho sự phát triển của thai nhi hoặc sức khỏe của trẻ bú mẹ.
Do đó, để đảm bảo an toàn tối đa cho cả mẹ và bé, việc tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia y tế trước khi sử dụng nước lá tía tô hoặc bất kỳ loại thảo dược nào khác trong thời kỳ mang thai và cho con bú là vô cùng quan trọng.
Họ sẽ có thể đánh giá tình trạng sức khỏe cụ thể của bạn và đưa ra lời khuyên phù hợp nhất về việc có nên sử dụng tía tô hay không, cũng như liều lượng an toàn nếu được phép sử dụng.
Trên đây là những người không nên uống nước lá tía tô. Nếu bạn thuộc nhóm những người trên hãy hạn chế sử dung loại đồ uống này nhé.
Thanh Thanh(Tổng hợp)
Theo VTCNews
